Lead Kitchen Crew

Duta Gita Mart sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kembangan. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan dan keterampilan memasak yang luar biasa untuk memimpin tim dapur kami.

Jika Anda adalah seorang profesional dapur yang ingin mengembangkan karir Anda dalam lingkungan yang dinamis dan menantang, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk peran ini, dengan rentang gaji antara Rp 24.000.000 hingga Rp 26.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.
• Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional dapur.
• Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.
• Mengatur dan mengoptimalkan inventaris dapur.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengembangkan menu dan strategi untuk meningkatkan penjualan.
• Melaporkan langsung kepada Manajer Dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dapur atau sertifikasi profesional yang relevan.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait