Lead Cook
Quick Bay Corporindo · 📍 Bogor, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Quick Bay Corporindo sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman makan yang memuaskan bagi pelanggan kami. Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan standar kualitas tinggi, dan berkontribusi pada kesuksesan operasi kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja secara efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Membuat dan mengawasi rencana menu harian dan mingguan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memastikan pemenuhan standar kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.,Melaporkan langsung kepada manajer dapur atau kepala dapur.,Mengikuti dan menerapkan protokol kebersihan dan sanitasi yang ketat.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Lead Cook atau Chef.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karyawan.,Memahami dan dapat menerapkan teknik memasak yang efisien dan efektif.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan penggunaan bahan baku.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengembangan karyawanKualitas makananStandar kesehatan dan keselamatan makananManajemen inventarisKomunikasiAnalisisProblem-solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang